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自家焙煎珈琲豆屋珈琲夢職人  

水出しアイスコーヒーの作り方

浄水器を通した水(美味しい水)を1リットルと

ポレポレを少し細かめに挽いて50g準備する。


水の中に細かめに挽いたポレポレを入れる。

水とコーヒーの粉をかき混ぜて、室温で5〜6時間おく。(時間はお好み)

ドリッパーにペーパーフィルターをセットして漉す。
漉したコーヒーは冷蔵庫で冷やしてください。

 

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